Ingin tau rahasia membuat mangut iwak pe sedap yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe sedap terbaik! mangut iwak pe sedap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut iwak pe sedap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe sedap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan mangut iwak pe sedap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe sedap yuk!
Untuk menghidangkan Mangut iwak pe sedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bks tahu kulit, potong2
- Gunakan 1/2 kg iwak pe asap
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sachet santan kara kecil
- Siapkan 1 btg serai, ikat dan geprek
- Ambil 1 btg daun bawang, rajang
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir
- Sediakan 1 btg daun bawang pre, rajang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 4 buah kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Sesuai namanya, rumah makan ini menawarkan aneka menu ketan spesial. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak pe sedap:
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan iwak pe, tahu. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap (jika suka). Aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan santan aduk sampai mendidih.
- Masukkan irisan cabe dan rajangan daun bawang.
- Mangut iwak pe siap dihiadangkan.
Ikan pe yang biasanya diasap ini memang mempunyai aroma yang khas dan rasa yang sedap, nggak heran banyak yang suka dengan ikan ini. Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe. Semarang terkenal juga dengan masakan mangut ikan pe ini, nggak cuma di restoran tapi juga warung pinggir jalan lho. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe sedap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
