Sedang nyari resep resep cuko/cuka pempek palembang asli yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep resep cuko/cuka pempek palembang asli terbaik! Hadirkan resep cuko/cuka pempek palembang asli untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak resep cuko/cuka pempek palembang asli karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep cuko/cuka pempek palembang asli! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak resep cuko/cuka pempek palembang asli hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin resep cuko/cuka pempek palembang asli yuk!
Untuk menghidangkan Resep cuko/cuka pempek palembang asli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 sdm tongcay
- Gunakan 1 mangkuk kecil air
- Siapkan bawang putih 1 buku/ 13siung
- Siapkan 17 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 2 sdm udang kering
- Siapkan 1/2 sdt garam kasar
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya timun di cincang
Gula merah yang biasa digunakan pada saat pembuatan Cuko ini yaitu gula merah Linggau atau gula merah khusus untuk buat. Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek. Biasanya Cuko Pempek lebih nikmat dimasak sehari sebelum di hidangkan bersama pempek. Rasa yang didapat dari Cuko Pempek Asli Palembang ini adalah pedas, manis, dan asam, rasa asamnya didapat dari asam jawa atau Cuka.
Proses menghidangkan Resep cuko/cuka pempek palembang asli:
- Cara membuat cuko pempek: - - Pertama kita masak gula aren dengan air tambahkan garam dan gula, setelah masak dan mendidih saring dan pindahkan ke dalam panci
- Blender/haluskan bawang putih, tongcay, cabe rawit, udang kering.
- Kemudian campurkan bahan yg sudah di blender kedalam gula aren yg sudah disaring td, masak hingga mendidih.
- Cuko siap disajikan dengan cincangan timun dan pempek
- Selamat mencoba resep dari channel youtube: masakan dapur marisa,,, semoga mrnginspirasi mom - - Dukung terus channel kita ya mom
Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Pempek dan cuka/cuko tidak bisa dipisahkan. Pempek yang enak, akan nikmat kalau di santap dengan cuka/cuko yang enak juga.
Mudah bukan membuat resep cuko/cuka pempek palembang asli? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
