Pastel keong aka karipap pusing
Pastel keong aka karipap pusing

Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pastel keong aka karipap pusing ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu pastel keong aka karipap pusing ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak pastel keong aka karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel keong aka karipap pusing! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pastel keong aka karipap pusing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel keong aka karipap pusing!

Untuk memasak Pastel keong aka karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil bahan A
  2. Sediakan 125 gr tepung terigu
  3. Siapkan 50 gr margarin
  4. Sediakan 30 gr mentega putih
  5. Ambil 1 sdm tepung maizena (saya pake kanji)
  6. Sediakan bahan B
  7. Gunakan 250 gr tepung terigu
  8. Gunakan 50 ml minyak sayur(dipanaskan)
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan 150 ml air (sesuaikan dengan adonan)

Karipap Pusing yang sangat glamer pada setiap kali tibanya Ramadan. Che Nom dapat resepi ni dari sahabat Instagram iaitu. Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang sangat rangup. Spiral Curry Puffs Recipe (Karipap Pusing) 螺旋咖喱角

Cara membuat Pastel keong aka karipap pusing:
  1. Campur semua bahan A hingga menjadi adonan yg dapat dipulung. Bagi menjadi beberapa bagian(saya bagi 8 bagian), bulatkan. Sisihkan.
  2. Bahan B: panaskan minyak goreng, kemudian dalam wadah, masukkan tepung,, garam,dan masukkan minyak goreng panas, aduk rata. tuangi air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg kalis. Bagi menjadi 8 bagian, bulatkan.(Airnya tidak saya gunakan semuanya, jadi masih tersisa sedikit) air yang saya gunakan sekitar 100-125 ml.
  3. Pipihkan 1 bagian adonan B, isi dg 1 bagian adonan A ditengahnya. Bulatkan hingga adonan A rapat terbalut adonan B. Rapikan bulatannya. Lakukan pada semua adonan.
  4. Ambil satu bagian adonan, gilas tipis lalu lakukan lipatan single, yaitu adonan dilipat tiga kearah tengah. Bisa juga langsung digulung saja. (sesuaikan saja)
  5. Gilas lagi memanjang hingga sangat tipis.Kemudian gulung, dan padatkan. Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya. Diamkan 15 menit
  6. Potong-potong adonan horizontal setebal kurang lebih 1-1,5 cm hingga didapat potongan bulat dan terlihat tekstur pusaran.
  7. Gilas tipis tiap potongan, beri isian, dan bentuk menjadi pastel. Saat menggilas bagian tepi adonan, bagian tepi(pusaran terlihat kasar, itu digilas terlebih dahulu, agar hasil pusarannya cantik), lihat digambar(gbr atas, itulah yang digilas terlebih dahulu (adonan dalam),dan gbr dibwah itu adalah bagian bawah. adonan yang cantik pusarannya itu nanti yang dibagian luar
  8. Goreng dalam minyak yang sudah panas,hingga kuning kecoklatan. Angkat.
  9. #untuk adonan A bulatannya lebih kecil dari adonan B,
  11. #tambahan, kalau bisa bagi adonan jangan terlalu banyak ya mom. Kayak saya kan sampe 8, pegel jadinya. bagi saja adonan menjadi 3 atau 4, lebih hemat waktu. #airnya sesuaikan dengan kondisi adonan, kalau dirasa adonan masih susah kalis, tinggal tambah sedikit2 hingga bisa mulus adonannya,(lebih lembab dan kalis),, jangan sampai juga terlalu lembek. Step by step nya masih ada yang kurang lengkap, maklum kerja sendiri, jadi gak teliti.
  12. Untuk isian saya gak tulis resepnya, karena saya menggunakan isian bengkoang, sama seperti resep pastel saya yang sebelumnya. Saya cari yang praktis mom, biar gak kelamaan. kalau kentang bumbu kari kelamaan,,hehehe

Huang Kitchen Begedil Kentang yang confirm tak pecah bila goreng Karipap Pusing / Pastel Singapore Renyah Cara Simple Membuat Karipap Pusing KARIPAP PUSING SUPER RENYAH. Cara Membentuk Karipap Pusing Keong Melingkar. Isi karipap pusing/pastel Singapore kentang kari. Cara Membentuk Karipap Pusing Keong Melingkar. PASTEL GORENG RENYAH SUPER CRISPY CaraMembuat.

Selamat mencoba resep pastel keong aka karipap pusing! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.