Coba resep ayam bakar teflon manis pedas sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar teflon manis pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar teflon manis pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon manis pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam bakar teflon manis pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar teflon manis pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar teflon manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam 1 kg (6 potong)
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe rawit (tidak suka pedas skip)
- Siapkan 2 buah cabe keriting (tidak suka skip)
- Siapkan Sereh geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar salam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Air untuk ungkep ayam (kira2 sampai terendam ayamnya +-600ml)
- Sediakan Kecap secukupnya (3 sdm)
- Sediakan Gula putih secukupnya (aku pakai gula putih sekitar 2 sdm)
- Ambil secukupnya Garam
Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri. Masakan yang satu ini adalah masakan ayam bakar, masakan ayam bakar akan membuat anda merasakan sensasi yang berbeda ketika memakannya sehingga hal ini akan membuat anda berkeringat dan pastinya nikmat. Resep ini sangat mudah untuk anda ikuti.
Proses menyiapkan Ayam bakar teflon manis pedas:
- Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis
- Buat bumbu halus untuk ditumis, haluskan dengan blender (bawang merah putih, lengkuas, jahe, garam secukupnya, air secukupnya)
- Siap menumis, sediakan wajan beri sedikit minyak masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Jika sudah harum, masukkan sereh yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi sampai harum
- Masukkan potongan ayam, balur balurkan semua bumbu ke ayam sampai merata. Tunggu sebentar
- Tambahkan air (aku pakai 600 ml) sampai ayam terendam. Tambahkan gula putih, kecap dan garam. Aduk sampai berubah warna. Pastikan ayam terendam air secara merata (biar bumbunya meresap)
- Tutup wajan, biarkan air sampai menyurut. Seperti ini.
- Jika masih tersisa air ungkepan ayam. Boleh nanti dipakai untuk mengoles ayam saat membakar di teflon
- Siap dibakar di atas teflon.. Biar tambah enak, beri sedikit mentega di teflon. Dan siap disajikan dengan sambal, lalapan dan nasi panas.
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis Spesial Masakan Tahun Baru dan Hidangan Sehari-hari Rumahan. Siapkan tempat bakaran ayam atau bisa juga menggunakan panci teflon anti lengket. Ambil daging ayamnya kemudian lumui dengan bumbu pedas mansi kecpa diatas kemudian. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar teflon manis pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
