Ingin tau rahasia memasak pempek kulit palembang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek kulit palembang terbaik! pempek kulit palembang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek kulit palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit palembang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pempek kulit palembang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek kulit palembang yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Kulit Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ikan sarden giling
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 125 cc air
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris)
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Ambil 1/2 sdm penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm bawang putih halus
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Gunakan Adonan kering
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu
- Gunakan 100 gr tepung terigu
Namun soal rasa tak usah diragukan lagi. Tersedia pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan kulit. Dibuat dengan ikan dari Kota Palembang. Untuk raso lidah dak pacak mudike.
Langkah-langkah memasak Pempek Kulit Palembang:
- Campurkan gula, garam, dan bawang putih, dan penyedap rasa ke dalam air. Aduk rata.
- Aduk rata ikan giling menggunakan tangan kemudian tambahkan air pada langkah 1.
- Kalau adonan sudah sedikit berat, tambahkan telur dan daun bawang. Aduk sampai tercampur. Kemudian masukkan terigu dan tapioka. Adonan pempek kulit ini lembek beda seperti adonan pempek rebus.
- Untuk menggoreng, ambil 1 sdm adonan pempek kulit kemudian balurkan ke adonan kering. Pipihkan kemudian goreng dg api kecil.
Bisa kirim sameday, ongkir murah. resep pempek kulit palembang asli Saat membuat pempek palembang kulit ikan pun dapat dimanfaatkan sebagai tambahan bahan untuk membuat sebuah pempek yang enak. Pempek kulit merupakan ragam pempek khas masyarakat Sumatera Selatan lainnya yang menjadi andalan kuliner daerah ini. Pempek kulit memiliki bahan dasar yang paling berbeda dari pempek Palembang lainnya. Dari namanya saja bisa kita tebak bahwa bahan dasarnya adalah kulit ikan. Ya, benar sekali bahwa bahan dasar utamanya adalah kulit ikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek kulit palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
