Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pempek isi (palembang pempek belah)π ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pempek isi (palembang pempek belah)π! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek isi (palembang pempek belah)π karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek isi (palembang pempek belah)π! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pempek isi (palembang pempek belah)π hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek isi (palembang pempek belah)π!
Untuk menghidangkan Pempek Isi (Palembang Pempek Belah)π, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 50 sdm tepung tapioka/sagu
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 250 ml air mendidih
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Bahan Isi
- Gunakan 1 ons ebi
- Gunakan 25 buah cabe rawit
- Ambil 2 sdm kecap manies
- Sediakan 30 ml air
Tp tak apalah bisa bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), eh pas liat botol cuka ternyata habis jg. Tau sendirikan mkn pempek tanpa cuka ibarat mkn sayur tanpa. Pempek Palembang belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Seperti jenis pempek panggang, pempek ini dinikmati dengan ebi, kecap, dan juga cabe ijo untuk yang suka pedas.
Cara menyiapkan Pempek Isi (Palembang Pempek Belah)π:
- Persiapkan semua bahan untuk pembuatan pempek isi
- Masukkan tepung terigu,gula,garam dalam wadah. Tuang air mendidih 250 ml. Aduk rata tambahkan daun bawang dan telur, aduk hingga tercampur rata rata. Kemudian tambah minyak sayur, aduk rata hingga kalis.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga bisa di bentuk. Bentuk bulat memanjang hingga adonan selesai.
- Kemudian goreng dengan minyak panas dengan api kecil.
- Bahan isi: tumbuk cabe rawit dan ebi tambahkan 1 sdm gula. Kemudiaan tumis, tambahkan air dan kecap.
- Pempek siap di belah kemudian diisi.
- Pempek siap dinikmati. Selamat mencoba yπππ
Pempek Dos; Jenis Pempek Palembang ini tanpa ikan. Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji. Beberapa orang sering menganggapnya sebagai pempek vegetarian. Pengen bikin pempek tapi gak ada stok ikan giling , ada nya stok ebi di kulkas jadi deh bikin pempek belah. Pempek pistel tanpa ikan.. - Bentuk pempek menjadi lembaran kulit lalu isi dengan tumisan pepaya muda dan pilin pinggiran luarnya.
Selamat mencoba resep pempek isi (palembang pempek belah)π! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.