Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar teplon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ayam bakar teplon untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar teplon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teplon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam bakar teplon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar teplon yuk!
Untuk memasak Ayam bakar teplon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam d potong jadi 2
- Ambil bumbu halus
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe jablay
- Ambil Kemiri
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Serai
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil Daun salam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Kecap
Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar teplon:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu, hingga berubah warna kecoklatan, masukan ayam lalu tambahkan air masukan daun salam, kecap.
- Sambil sesekali di bolak balik, agar bumbu meresap rata,
- Setelah air menyusut angkat,
- Lalu olesi teplon dengan margarin, dan air sisa rebusan tadi bisa buat olesan saat ayam d bakar
- Bakar ayam dan sajikan
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Itulah resep ayam bakar sederhana dengan bumbu-bumbu simpel. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api. Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon hingga kering.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar teplon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
