Dapur Sasa

Lagi cari resep karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan terbaik! Hadirkan karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan!

Untuk menghidangkan Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan Kulit :
2. Siapkan 400 gr tepung terigu segitiga biru
3. Ambil 150 gr mentega (ana : margarin)
4. Ambil 2 butir putih telur
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 100 ml air es
7. Sediakan Bahan isian :
8. Siapkan 2 buah kentang,potong kotak kecil-kecil
9. Sediakan 200 gr ayam,cincang halus
10. Siapkan 2 batang daun bawang,iris halus
11. Siapkan 1 batang seledri,iris halus
12. Sediakan Minyak+ margarin sedikit untuk menumis
13. Siapkan Bumbu :
14. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
15. Sediakan 4 butir bawang merah, iris halus
16. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
17. Gunakan 1,5 sdt garam
18. Sediakan 2 sdt gula pasir
19. Sediakan 1,5 sdm bubuk kari (ana: homemade udah dipost ya)
20. Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit (gak pake gak pa2)

Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most delicious snack in Malaysia. It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角). This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the diners, and we are here to. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia.

Proses memasak Karipap/currypuff/pastel #BikinRamadhanBerkesan:

1. Kulit : campur jadi satu dalam baskom terigu,mentega,garam aduk sampai tercampur dan berbentuk scrumble lalu masukkan putih telur aduk lagi baru masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis jika dirasa masih agak keras tambah air sedikit lagi baru uleni lagi sampai kalis elastis diamkan 10-15 menit tutup dgn kain bersih
2. Setelah itu bagi adonan menjadi bulatan2 kecil lalu gilas dengan rolling pin atau botol kaca sampai tipis yg diinginkan tata dlm piring yg sudah dialasi plastik atau kertas roti lakukan sampai semua habis
3. Jangan lupa dialasi plastik setiap satu tumpukan biar gak lengket satu sama lain
4. Isian : rebus terlebih dahulu ayam cincang sampai empuk.angkat sisihkan kaldunya. 2. Rebus kentang setengah matang, sisihkan
5. Panaskan minyak dan margarin lalu masukkan bawang merah dan putih tumis bentar baru masukkan kentang dan ayam aduk2 rata tambahkan merica,gula,garam,bubuk kunyit dan bubuk kari aduk2 lagi lalu beri kaldu ayam yg td disisihkan,seledri dan daun bawang biarkan semua matang.matikan api dan biarkan dingin
6. Ambil satu kulit lalu isi dgn 1 sdm isian cetak dgn cetakan pastel atau bisa juga dibuat manual dengan dipilin sendiri, ana gak pandai milin jadi pake garpu 😀🙏 setelah semua isi habis dan siap masukkan ke dalam freezer agar beku baru di goreng dlm keadaan beku atau mau digoreng langsung jg gak papa..
7. Karipap siap di santap buat berbuka..

Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry potatoes and minced meat. Spiral Curry Puffs (Karipap Pusing) dengan Step by Step Pembuatannya. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih. These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap/currypuff/pastel #bikinramadhanberkesan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.