Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep karipap (pastel singapur)😍 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! karipap (pastel singapur)😍, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan karipap (pastel singapur)😍 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap (pastel singapur)😍! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat karipap (pastel singapur)😍 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap (pastel singapur)😍!
Untuk menyiapkan Karipap (Pastel Singapur)😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kulit
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 75 gr margarin
- Ambil Bahan B:
- Ambil 375 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 40 gr minyak goreng
- Siapkan 150 gr air dingin (saya: air es)
- Gunakan 25 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam halus
- Sediakan Bahan isi: (sudah dimodifikasi)
- Siapkan 300 gr kentang (kukus dan potong dadu)
- Gunakan 250 gr wortel (kukus dan potong dadu)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (saya : 1/2 bombay besar)
- Sediakan 3 siung bawang putih (ulek halus)
- Ambil 1 potong dada ayam suwir yang sudah dimarinasi dan direbus
- Ambil 2 sdm makan keju parut (resep asli tidak pakai)
- Siapkan 2 sdm kari bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 3 sdm margarin untuk menumis
- Ambil 2 sdm saus sambal botol
- Sediakan 1 sdm saus tomat (resep asli)
These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yang artinya pusaran. Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry.
Langkah-langkah memasak Karipap (Pastel Singapur)😍:
- Untuk bahan isian: Panaskan margarin sebentar, masukkan bawang putih aduk sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. Masukkan kentang, aduk sebentar. Masukkan ayam, keju parut, kari bubuk dan saus botol. Aduk kembali sampai rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Matikan.
- Campur rata bahan A, akan berbentuk butir-butiran nantinya. Uleni sekitar 5 menit, sampai berbentuk adonan yang bisa dibentuk (seperti kalau kita membuat kue kering).
- Campur semua bahan kecuali air dingin. Uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian. Pipihkan satu adonan B dan letakkan adonan A di atasnya.
- Akan ada 4 bagian sama besar seperti ini. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil satu, gilas perlahan. Lihat urutannya.
- Setelah berbentuk memanjang, gulung perlahan sambil dirapatkan.
- Seteleh berbentuk gulungan, potong-potong sekitar 1.5 cm (resep asli 2 cm karena menurut saya bentuknya kebesaran😀).
- Setelah dipotong, ambil satu, gilas dengan ketebalan sesuai selera.
- Masukkan 1 sendok isian.
- Lipat seperti pastel. Goreng dengan minyak yang panas dan api sedang.
- Lihat luarnya yang berlapis-lapis saya langsung loncat kegirangan, hehehe…
- Lezaaat, kriuk luarnya dalammya lembut moms😍.
- Enak moms..saya suka sekali.😍.
- 14.11.2018. Saya membuat lagi karipap karena ada pesanan😊. Berhubung tidak ada tepung serbaguna maka saya mencoba pakai tepung segitiga biru. Hasilnya seperti ini. Teksturnya lebih cantik jika menggunakan serbaguna. Layernya tetap terbentuk namun ada lebih banyak totol2 seperti kalau kita bikin pastel. Rasanya sih sama yaa…jadi kalau mau bagus di penampilan baiknya pakai tepung serbaguna moms😊😉.
It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of Sumatra and Borneo. It is a popular breakfast item or an afternoon snack which can be found. Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia. Berikut ini resep karipap atau curry.
Mudah bukan membuat karipap (pastel singapur)😍? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
