Ingin tau rahasia masak karipap yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap terbaik! karipap, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak karipap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat karipap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap!
Untuk membuat Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan terigu
- Siapkan margarin
- Sediakan Bahan B:
- Ambil tepung terigu serbaguna
- Siapkan minyak
- Ambil air DINGIN, sy air si kasih sedikit es batu
- Siapkan (Air es bisa lebih byk dari resep ya tergantung adonan masing2)
- Sediakan gula tepung
- Gunakan garam halus
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan kaldu ayam bubuk
- Siapkan kentang, kukus lalu potong dadu
- Ambil wortel ukuran sedang, potong dadu
- Gunakan kornet
- Ambil bawang putih, geprek, cincang kasar
- Sediakan bubuk kari
- Sediakan garam
- Ambil margarin untuk menumis
Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING θΊζεε±θ§): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (θΊζεε±θ§) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap:
- Buat bahan isi: tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukan kentang, wortel, dan kornet, masak hingga sayuran matang. Lalu masukan kaldu bubuk, bubuk kari dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Buat kulitnya. Campur bahan A, uleni hingga rata. Bagi jadi 4 bagian lalu bulatkan.
- Campur bahan B kecuali air. Lalu tuang air sedikit sambil terus di uleni hingga dapat di pulung. Bagi jadi 4 bagian lalu bukatkan.
- Pipihkan bahan B lalu letakan bahan A di tengah. Tutup bentuk bulat. Lakukan pada semua adonan.
- Diamkan 10 menit.
- Ambil 1 bulatan. Giling tipis. Lalu buat lipatan single (lipatan 3 lembar).
- Giling lagi. Lalu gulung.
- Kira2 seperti ini.
- Saya 1 bagian dibagi 4.
- Ambil 1 potong. Giling. Lalu isi dengan bahan isi. Lipat ujung2nya seperti pastel.
- Saya pakai cetakan pastel.
- Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Sajikan.
- Kulitnya renyahhh..
- Yummy…πππ
This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.
Mudah bukan membuat karipap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.