Ingin membuat pempek lenjer palembang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek lenjer palembang terbaik! Menu pempek lenjer palembang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek lenjer palembang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek lenjer palembang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pempek lenjer palembang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek lenjer palembang yuk!
Untuk menghidangkan Pempek lenjer Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg daging giling ikan kakap
- Sediakan 800-900 gr sagu
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 1 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil Penyedap rasa
Sebut saja pempek dos, pempek kulit, pempek pastel, pempek keriting, pempek lenggang, serta pempek tanpa ikan. Namun resep pempek Palembang lenjer dan kapal selam asli ikan tengiri ini jangan sampai terlewatkan ya, selamat mencoba 🙂 Pempek Lenjer ini adalah pempek basic yg selain digoreng begitu saja, bisa dikreasikan menjadi pempek lenggang, rujak tahu, atau pempek cerewet. Beberapa tips: -Adonan Pempek memang lengket bukan kalis jadi menyiasatinya adalah dengan membalur tangan penuh sagu. Resep Empek Empek Lenjer Khas Palembang Yang Kenyel Dan Empuk - Nah resep kita kali adalah pengembangan dari resep pempek Palembang yang telah kita simak di artikel-artikel sebelumnya (Baca: Cara Membuat Empek Empek Palembang Ikan Tenggiri).
Proses membuat Pempek lenjer Palembang:
- Campur daging ikan dan air,garam,gula aduk hingg rata dan kental
- Tambahkan sagu aduk kembali menggunakan pengaduk roti jika ada
- Bentuk adonan pempek lenjer(balok)atau sesuai selera
- Rebus di air mendidih hingga mengapung 3 menit,angkat dan tiriskan,selamat mencoba 😄👍
Pempek Lenjer Bahannya sama seperti bahan pempek biasanya. Pempek Keriting Pembuatannya pakai cetakan. makanya bentuknya keriting. Pempek palembang asli paling enak di sinilah tempatnya. Enak pempeknya Harus Enak juga Cukonya. Lihat dulu info dan promonya hari ini juga.
Selamat mencoba resep pempek lenjer palembang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
