Ingin memasak ayam bakar kecap yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar kecap terbaik! Sajian ayam bakar kecap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong-potong
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya memarkan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt air asam Jawa (campuran asam Jawa dan air)
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Note:
- Sediakan Air bisa diganti air kelapa agar rasa lebih gurih
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Proses menghidangkan Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukkan air, garam, gula pasir, merica dan air asam. Masak sampai bumbu meresap, kemudian angkat.
- Bakar ayam sambil sesekali di oles sisa bumbu sampai matang atau oven selama +/- 20 menit. (Saya bakar pakai teflon).
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.
Mudah bukan membuat ayam bakar kecap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
