Isian Karipap a.k.a Curry Puff
Isian Karipap a.k.a Curry Puff

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep isian karipap a.k.a curry puff ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! isian karipap a.k.a curry puff adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang takut mulai memasak isian karipap a.k.a curry puff karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari isian karipap a.k.a curry puff! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan isian karipap a.k.a curry puff hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep isian karipap a.k.a curry puff!

Untuk membuat Isian Karipap a.k.a Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 2 sdm margarine
  2. Gunakan 3 siung bawang putih ukuran besar (4 siung kalau kecil)
  3. Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar, cacah kasar
  4. Sediakan 100 gr kentang, kupas, potong dadu kecil²
  5. Siapkan 100 gr wortel, kupas, potong dadu kecil²
  6. Ambil 100 gr udang, kupas, potong kecil²
  7. Gunakan 80-100 ml air (disesuaikan dengan kematangan sayur)
  8. Gunakan 4 sdt pasta kari

Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it!

Cara membuat Isian Karipap a.k.a Curry Puff:
  1. Tumis bawang putih & bawang bombay dengan margarine hingga harum.
  2. Tambahkan kentang & wortel, aduk sebentar kemudian tambahkan air, tutup wajan, biarkan air meresap & sayur matang. Cek kematangan. Banyaknya air tergantung seberapa besar potongan kentang & wortel.
  3. Tambahkan udang, aduk hingga warna udah berubah & matang..
  4. Tambahkan pasta kari, aduk rata hingga semua terlumuri dan meresap. Cek rasa.

Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry potatoes and minced meat. Spiral curry puffs is a popular Asian snack. It is a deep-fried crescent shaped pastry filled with spicy & savoury potato filling. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau epok-epok pusing adalah sejenis makanan yang populer di Malaysia.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat isian karipap a.k.a curry puff hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.