Ingin tau rahasia membuat karipap pusing/ pastel keong yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap pusing/ pastel keong terbaik! karipap pusing/ pastel keong cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan karipap pusing/ pastel keong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing/ pastel keong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan karipap pusing/ pastel keong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing/ pastel keong yuk!
Untuk menghidangkan Karipap pusing/ pastel keong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan tepung serbaguna
- Gunakan mentega putih
- Gunakan margarin
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan tepung serbaguna
- Sediakan margarin
- Gunakan garam
- Siapkan air
Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato. Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang sangat rangup. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia.
Proses membuat Karipap pusing/ pastel keong:
- Campur bahan A hingga kalis, bulatkan taruh dlm wadah lalu tutup, sisihkan
- Campur bahan B uleni smpe kalis, bulatkan, tutup lalu diamkan kurleb 15 menit
- Tipiskan adonan B kemudian letakan adonan A ditengah..lalu lipat adonan B menutupi adonan A. tipiskan adonan lalu gulung (lakukan menggulung dan menipiskan 2 X seperti membuat kulit pastry). terakhir gulung dan rapatkan
- Potong2 adonan yg sdh digulung td setebal kurleb 1 cm..kemudian tipiskan lalu isi dng isiaan, dan pilin at rekatkan dng cetakan pastel. goreng karipap dng api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan
- Note: utk isian sesuai selera ya..bisa jg dng isian pastel seperti biasanya at menggunkan isian ragut bumbu kari..😉
Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. Karipap pusing merupakan sejenis makanan yang popular di Malaysia, Thailand, Indonesia dan Singapura.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap pusing/ pastel keong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
