Coba resep mangut ikan asap bumbu iris sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan mangut ikan asap bumbu iris untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut ikan asap bumbu iris karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap bumbu iris! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan mangut ikan asap bumbu iris hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan asap bumbu iris!
Untuk menghidangkan Mangut Ikan Asap Bumbu Iris, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ikan asap,bisa lele,iwak pe,tongkol,tengiri dll
- Sediakan iris Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah iris iris kasar
- Siapkan 3 siung bawang putih iris kasar
- Sediakan 2 ruas kencur di keprek
- Ambil 1 batang sereh di keprek
- Gunakan 1 ruas lengkoas di keprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh
- Ambil 600 ml santan dengan kekentalan sedang
Baru tambahkan minyak goreng hingga benar-benar panas dan selanjutnya adalah dengan. Ya, sudah pasti jawabannya Ikan Asap Mangut adalah salah satu makanan khas Semarang yang mungkin tidak dijumpai di daerah lain. Seperti namanya, Ikan Asap proses pembuatannya pun melalui pengasapan. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Cara membuat Mangut Ikan Asap Bumbu Iris:
- Cuci bersih ikan asap lalu goreng sebentar sisihkan
- Tumis semua bumbu hingga layu dan harum kecuali cabe rawit garam dan kaldu bubuk baru masukkan ikan asap aduk sebentar
- Tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk serta cabe rawit utuh aduk terus hingga mendidih dan santan tidak pecah
- Test rasa angkat dan siap di sajikan,jika suka bisa di tambah daun kemangi,belimbing sayur atau tomat mentah dan hasilnya jauh lebih segaaar
- Selamat mencoba,happy cooking dan baking,tetap cantik dan bahagia😘😘😘
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Selain perut kembung, minuman berkarbonasi juga bisa memicu peningkatan asam lambung. Sama seperti alasan sebelumnya, hal ini disebabkan oleh katup kerongkongan yang melemah akibat. Mulai dari ikan sarden, tengiri, ikan nila, ikan asap, hingga ikan pe.
Mudah bukan membuat mangut ikan asap bumbu iris? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
