Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep brokoli krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - brokoli krispi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan brokoli krispi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli krispi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan brokoli krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brokoli krispi yuk!
Untuk membuat Brokoli krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 pohon brokoli ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan 1 siung bawang putih
Ada banyak cara memasak brokoli, yang populer adalah tumis brokoli atau ca brokoli, sup brokoli dan brokoli goreng. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Hanya menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy brokoli bisa terasa renyah sekali gigit. Untuk brokoli goreng tepung krispi ini, karena di adonan tepungnya dan adonan pencelup tidak saya tambahkan kaldu bubuk, jadi tentu rasanya kurang gurih, tidak seperti halnya ayam goreng tepung krispi.
Langkah-langkah membuat Brokoli krispi:
- Cuci bersih brokoli, lalu potong kecil
- Siapkan dua jenis adonan : adonan basah dan adonan kering.
- Cara membuat adonan basah : masukkan tepung Terigu dan tepung tapioka kedalam mangkuk, tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam, bisa ditambahkan sedikit ketumbar bubuk jika suka. Tambahkan air hingga adonan sedikit encer. Tes rasa.
- Cara membuat adonan kering : masukkan tepung Terigu dan tepung tapioka kedalam wadah datar. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk hingga rata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak.
- Masukan brokoli kedalam adonan basah kemudian lumuri dengan adonan kering.
- Goreng brokoli hingga kecoklatan. Ulangi hingga seluruh brokoli habis.
- Angkat dan tiriskan brokoli krispi.
- Hidangkan dengan saos ataupun mayonais enak kok. Brokoli krispi siap dinikmati 😄
Yang suka gurih tentu sah-sah saja menambahkan kaldu bubuk sesuai selera ya. Cara Membuat Brokoli Goreng Tepung Krispi. Resep cara membuat brokoli goreng tepung tergolong sangat praktis. Berikut ini bahan-bahan dan resep cara membuat brokoli tepung bumbu yang sangat simple. Potong-potong kemudian tambahkan garam aduk pelan.
Mudah bukan membuat brokoli krispi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
