Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kothokan iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan kothokan iwak pe ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan kothokan iwak pe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan iwak pe! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan kothokan iwak pe hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kothokan iwak pe!
Untuk memasak Kothokan iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan pari (iwak pe)
- Siapkan Untuk mnghilangkan baunya yg menyengat.
- Gunakan Rebus 1/2 liter air smp mendidih..masukan ikan sebentar saja,
- Ambil Kurleb 1 menit angkat ikan dan tiriskan.
- Siapkan Potong sesuai selera
- Gunakan Sy tmbhkan beberapa potong tahu yg sdh di goreng setengah matang
- Ambil Bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunir bubuk
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan Bumbu yg di rajang.
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar iris tipis
- Sediakan 1/2 buah tomat iris2
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut buang tulang
- Siapkan 1 lembar daun salam robek lebar
- Sediakan 1 buah sereh potong jd 2…keprek
- Gunakan 1 papan pete di iris selera..jika g suka pete..skip aja
- Gunakan 9 buah cabe rawit biarkan utuh
- Siapkan 2 bngkus santan kara
- Siapkan jika suka Gula,garam & penyedap
Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe. Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe dengan mangut itu hampir sama. Kothokan iwak pe yang lezat aroma asapan di masak dengan rempah dan santan terbaik. Pedasnya rawit dengan kuahnya Wuenak poll di jamin bikin gagal diet.
Proses menyiapkan Kothokan iwak pe:
- Tumis bumbu halus smp harum
- Masukkan bumbu yg sdh dirajang jg pete jika suka
- Tmbhkan santan kara & kecilkan api kompor
- Tmbhkan gula,garam & penyedap sesuai selera
- Terakhir masukan ikan pari (iwak pe) & tahu..aduk sebntar..biarkan smp santan mngental & bumbu meresap
- Test rasa & empuknya ikan..jika sdh pas..sajikan
- Selamat menikmatii
Kothokan Ikan Pe Tahu Tempe; Pizza Roti Tawar; Puding Roti Tawar; KROKET KENTANG KEJU; Onion Ring; Menyimpan Daun bawang; Kaldu Sayur; jenis-jenis keju; ayam rebus yang mudah dan cepat; Milky Fruit Punch; Salted Egg Chicken Wings. Kering Kentang Balado; Telur Pindang Teh Celup; Homemade Oreo. Terus pilihan bumbu utowo saus macem-macem antarane saus padang, saus telor asin, asam manis, saus tiram utowo saos.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kothokan iwak pe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
