Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep es lilin tape susu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! es lilin tape susu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak es lilin tape susu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin tape susu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak es lilin tape susu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es lilin tape susu yuk!
Untuk menghidangkan Es Lilin Tape Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr tape singkong tanpa sumbu (haluskan)
- Gunakan 1000 ml air matang
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sachet susu kental manis (saya 2 sachet, putih dan coklat)
- Gunakan Plastik es lilin
- Ambil Karet gelang (saya skip)
Apalagi setelah seharian berpusa di bulan Ramadan. Enak kalau berbuka dengan es lilin, tenggorokan akan terasa sangat segar. Banyak yang membuat es lilin dengan bahan buah dan susu. Karena memang dua bahan ini yang paling bisa dibuat variasinya.
Cara membuat Es Lilin Tape Susu:
- Siapkan bahan-bahan. Masukkan tape singkong, air matang dan gula pasir ke dalam tabung blender. Lalu proses sampai halus
- Setelah itu bagi 2 adonan. Beri susu kental manis putih pada salah satu adonan. Yang satu lagi beri susu kental manis coklat. Aduk rata
- Tuang adonan es ke dalam plastik es lilin dengan dibantu corong kecil sampai 3/4 plastik atau sesuai selera. Lalu ikat ujung plastik. Lakukan sampai adonan habis. Setelah itu masukkan ke dalam freezer
- Setelah es beku siap dinikmati
Resep-resep yang saya tulis di bawah ini memadu-padankan dua bahan di atas dengan beberapa bahan tambahan lainnya. Es lilin kacang hijau salah satu jenis es lilin yang paling enak dan paling saya suka. Rasa kacang hijau dengan sensasi gula jawa membuat es lilin kacang hijau ini semakin istimewa rasanya. Apalagi kalau dikombinasikan dengan krim susu pasti rasanya bakal semakin nikmat. Plastik es atau cetakan es loli.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat es lilin tape susu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
