Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep currypuff pastry ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - currypuff pastry! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak currypuff pastry karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari currypuff pastry! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan currypuff pastry hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin currypuff pastry yuk!
Untuk membuat Currypuff pastry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 125 gr terigu
- Gunakan 75 gr margarin
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 375 gr terigu
- Sediakan 40 gr minyak goreng
- Ambil 150 gr air dingin
- Siapkan 25 gr gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Isian :
- Siapkan 2 buah kentang,potong dadu,kukus
- Gunakan 2 wortel, potong kecil,kukus
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay,rajang halus
- Ambil 1 siung bawang putih, rajang halus
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil secukupnya garam dan merica
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
Curry puffs are a popular snack that's sold everywhere in Sri Lanka. It's a more modern version of Sri Lankan patties or Indian samosas - using puff pastry instead of. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit in my circle of food blogosphere recently. How to make curry puffs in three simple steps.
Proses memasak Currypuff pastry:
- ISI : Tumis bawang bombay+bawang putih dg margarin hingga harum.tambahkan garam, merica, bumbu kari. Masukkan kentang dan wortel..masak sebentar
- Kulit. Campur semua bahan A,uleni hingga dapat dibentuk.bagi menjadi 4 bulatan
- Campur semua bahan B, tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis.bagi jadi 4 bulatan
- Ambil 1 bulatan B,pipihkan.Isi dengan 1 bulatan A,tutup dan bulatkan. Lakukan hal yg sama pada ketiga adonan lainnya. Diamkan 15 menit
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lipat adonan ke satu arah,gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung.
- Potong2 adonan horizontal tebal kurleb 1-1.5 cm, gilas tipis tiap potongan dan beri isi. Bentuk tepian seperti pastel.
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
To create layers for the pastry, we need to. If baking, place the curry puffs on the prepared baking sheet and brush with the egg wash. What makes this spiral curry puffs special is well, the spiralized pattern (the pusing pattern) on the puff pastry. I used to think it's super complicated to make, but it's actually. It's widely available, easy to prep, and its perfectly flaky crispness absorbs the curry flavor of the filling in a delightful way.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat currypuff pastry hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
