Ingin tau rahasia masak ayam bakar kecap (teflon) yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar kecap (teflon) terbaik! ayam bakar kecap (teflon) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar kecap (teflon) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap (teflon)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam bakar kecap (teflon) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap (teflon)!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap (Teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam, potong jadi 4
- Gunakan 1 liter air kelapa
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda
Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar sendiri, gak perlu susah-susah mencari alat pemanggang atau bakaran. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Kecap (Teflon):
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.
- Masukkan potongan ayam.
- Tambahkan air kelapa (atau air biasa) hingga ayam terendam. Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut/asat.
- Campur sisa bumbu dengan margarin dan kecap manis. Aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Bakar ayam dengan dioles campuran bumbu kecap. Bakar hingga kecoklatan.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap (teflon)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
