Ingin memasak tongkol balado simpel yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol balado simpel terbaik! tongkol balado simpel cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tongkol balado simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado simpel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat tongkol balado simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol balado simpel yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Balado Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 potong tongkol asin, suwir atau iris sesuai selera
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk (ibu saya tidak gunakan ini)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 5 / lebih cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu penyedap
Ikan tongkol digoreng garing dan diberi bumbu. Rasanya makin lezat karena dicampur dengan cabai merah. Jika ingin rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya.
Cara membuat Tongkol Balado Simpel:
- Goreng tongkol hingga setengah kering, sisihkan.
- Gunakan minyak bekas goreng tongkol, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bahan lain.
- Tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan tongkol goreng. Aduk merata.
- Setelah bumbu meresap, kuah menyusut, siap disajikan. Usahakan hingga air betul-betul menyusut ya, tersisa minyaknya saja, agar awet. Masakan ini bertahan hingga 3 hari tanpa dihangatkan. Sengaja makannya dikit-dikit karena 'nglawuhi' bumbunya. Sila dicoba ya ☺️
Tiap belanja nggak tertarik buat beli ikan tongkol, bayangan saya ni ikan dagingnya keras, ntar anak-anak nggak mau makannya. Hari ini aku buat tongkol balado. Lihat juga resep Asam asam pindang tongkol enak lainnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas.
Mudah bukan membuat tongkol balado simpel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
