Sedang pengen coba resep pempek sutera udang simple yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek sutera udang simple terbaik! Hadirkan pempek sutera udang simple untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek sutera udang simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutera udang simple! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan pempek sutera udang simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek sutera udang simple!
Untuk menyiapkan Pempek sutera udang simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr udang, kupas, kulit dan kepalanya utk kaldu
- Sediakan 11/2 gelas air (utk kaldu)
- Siapkan 3 sendok sayur tep terigu
- Siapkan 2 sendok sayur tep tapioka
- Ambil 1 sendok sayur tep maizena
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah telur, kocok lepas
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan cuko
- Siapkan 11/2 mangkok air
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Ambil 4 keping gula jawa
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 buah cabe (utk krucil jg gak bikin yg pedes)
Disebut sutera, karena tekstur dari pempek ini bisa dibilang selembut sutera. Jika pempek biasa memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit alot, tidak dengan pempek sutra. Baiklah agar tidak penasaran dengan resep pempek udang ini, akan kami bagikan resepnya untuk Anda semua ya. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Udang Simpel lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek udang Palembang.
Langkah-langkah membuat Pempek sutera udang simple:
- Buat kaldu udang. Rebus kulit udang dan kepala udang. Kmdn setelah air sedikit berkurang, saring dsn sisihkan
- Siapkan bahan2 lain
- Blender udang kupas, bawang putih dan kaldu udang.
- Tambahkan kocokan telur dan bumbu lain. Aduk rata. Tambahkan tepung2 an. Aduk rata. Tuang di wadah tahan panas.
- Kukus hingga matang.
- Untuk penyajian. Potong2 pempek, kemudian goreng.
- Siapkan mangkok. Potong kecil pempek, beri mentimun yg dipotong kecil. Tuang kuah cuko.
Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep cara membuat empek empek sutra lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek asli Palembang. Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mi kuning. Untuk pempek udang semua bahan dicampur dgn air es. Teman teman tinggal memotong pempek sutra nya sesuai ukuran lalu goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan.
Mudah bukan membuat pempek sutera udang simple? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
