Ingin tau rahasia memasak tongkol asap masak santan yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap masak santan terbaik! tongkol asap masak santan cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tongkol asap masak santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap masak santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan tongkol asap masak santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap masak santan yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Masak santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ikan asap (sy 2 ekor ikan tongkol asap)
- Ambil 5 buah tahu coklat (sy gak pakai)
- Gunakan 6 buah cabe hijau besar, iris serong
- Ambil 1 buah tomat merah, potong"
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus kara 65 ml
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan air
Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap Bahan-bahannya : ikan manyung asap tempe. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Mungkin anda semua sudah bosan dengan resep atau olahan ikan yang itu-itu saja.?
Cara menghidangkan Tongkol Asap Masak santan:
- Goreng ikan sampai setengah matang angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum lalu tambahkan air dan santan aduk rata masak sampai kuah mendidih.
- Masukkan ikan, tomat cabe rawit dan cabe hijau, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap dan tanak, koreksi rasa, matikan api.
- Tongkol asap masak santan siap disajikan 👍👌
Masak sebentar sampai daun kemangi layu lalu Anda dapat mengangkat dan menyajikannya di mangkuk saji. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Mudah bukan membuat tongkol asap masak santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
