Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan asap santan pedes ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan asap santan pedes salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan asap santan pedes karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap santan pedes! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ikan asap santan pedes hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap santan pedes yuk!
Untuk membuat Ikan asap santan pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 pasang kepala ikan tongkol asapan
- Ambil 2 bh tomat,potong
- Sediakan Sckp santan
- Sediakan Sckp garam dan penyedap
- Siapkan Bumbu di goreng lalu haluskan :
- Sediakan 2 genggam cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
Ngomong-ngomong, ikan baung ini sejenis dengan ikan lele. Tulang kepalanya pipih, kasar dan tak tertutup kulit dan di bagian mulutnya. Firda@home Menu buka puasa hari ini pake resepnya mama firda, hemm sedep banget aq bikin pedes keluarga sy pecinta pedas. Pake ikan asap bikin harum baunya dan pedasny mkin kerasa huh hah.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan asap santan pedes:
- Goreng kepala ikan sebentar saja,sisihkan
- Dalam wajan masukkan sedikit santan tomat ijo dan kepala ikan masak hingga mendidih
- Masukkan bumbu halus,tambahkan santan secukupnya beri garam dan penyedap aduk rata
- Masak hingga matang,koreksi rasa dan angkat
Hari ini waktunya posbar genkgadogado Selamat sore mimin yg. Cara buatnya: Resep Ikan pari asap kuah santan pedas. Cara Membuat Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas: Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum kemudian masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masukkan tongkol asap, tahu dan tempe, aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap santan pedes hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
