Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kothokan ikan tongkol asap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! kothokan ikan tongkol asap, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kothokan ikan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan ikan tongkol asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak kothokan ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kothokan ikan tongkol asap yuk!
Untuk menyiapkan Kothokan Ikan Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol asap
- Siapkan 500 ml santan (dari ½ butir kelapa)
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe hijau besar
- Ambil 8 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah pete
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sere
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 keping gula merah
Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Proses memasak Kothokan Ikan Tongkol Asap:
- Siapkan semua bahan
- Potong potong ikan asap
- Tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan santan
- Tambahkan garam dan gula merah
- Tambahkan ikan tonggol,aduk sesekali jangan sampai hancur
- Tambahkan pete dan cabe rawit merah. Masak hingga matang
Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak sekali ditemui berbagai macam olahan dari ikan laut yang. Karena ikan tongkol merupakan jenis makanan yang memiliki pasar yang lumayan tinggi. Sehingga banyak terjadi perputaran uang di sini. Ada banyak jenis bisnis yang dapat anda lakukan di sini. Seperti menjual ikan tongkol asap, ikan tongkol asin, ikan tongkol segar, dan masih banyak jenis bisnis lainnya.
Selamat mencoba resep kothokan ikan tongkol asap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
