Ingin tau rahasia membuat ikan tongkol asap bumbu urap yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan tongkol asap bumbu urap terbaik! ikan tongkol asap bumbu urap cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan tongkol asap bumbu urap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap bumbu urap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ikan tongkol asap bumbu urap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan tongkol asap bumbu urap yuk!
Untuk membuat Ikan tongkol asap bumbu urap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol segar uk 1/2 kg
- Ambil secukupnya kelapa parut
- Ambil bumbu urap:
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya terasi udang yg sudah di bakar
- Gunakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial.
Proses memasak Ikan tongkol asap bumbu urap:
- Pertama ikan diasap di atas arang panas sampai matang. sisihkan. oh ya, kasih jarak antara bakaran ikan dengan tungku arangnya biar ikannya gk gosong..
- Setelah ikannya agak dingin, suwir2 ikan pisahkan dengan durinya,,, sisihkan.
- Haluskan bumbu urap. lalu campurr dengan kelapa parut, aduk rata.
- Kemudian masukkan suwiran ikan asap kedalam bumbu yg sudah dicampur kelapa parut.. aduk2 sampai rata.
- Terakhir kukus selama 10 menit.
- Angkat. sajikan dengan nasi hangat.
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Jika bumbu yang telah di kukus sudah matang, maka angkat lalu campur dengan sayuran. Kini urap sayur khas jawa telah siap untuk di cicipi.
Selamat mencoba resep ikan tongkol asap bumbu urap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
