Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam gunting crispy (shihlin kw) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam gunting crispy (shihlin kw) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam gunting crispy (shihlin kw) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gunting crispy (shihlin kw)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam gunting crispy (shihlin kw) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam gunting crispy (shihlin kw)!
Untuk menyiapkan Ayam Gunting Crispy (Shihlin KW), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr fillet ayam
- Ambil Bumbu marinasi :
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt bubuk ngo Hiong
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Ambil Bumbu tabur :
- Ambil 1 sdm bubuk ngo hiong
- Ambil 2 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bubuk cabe (bagi yg suka pedes)
Ayam gunting yang digoreng rangup dan ditabur pula dengan serbuk perisa sememangnya mampu membangkitkan selera orang ramai terutamanya Untuk pengetahuan anda, hidangan ayam gunting ini sangat mudah disediakan. Jom kita tengok resepi ayam gunting yang dikongsikan oleh Nur Balqis. Siapa yang tidak tahu ayam shihlin? Ayam berasal dari Taiwan yang berbalut dengan tepung terigu layakyanya fried chicken, disajikan diiris tipis-tipis dan diberi sebuah bumbu-bumbu yang pastinya menggoyangkan lidahmu.
Langkah-langkah memasak Ayam Gunting Crispy (Shihlin KW):
- Cuci bersih daging ayam, lalu fillet tipis.
- Beri semua bumbu marinasi dan air, aduk rata sampai semua daging terkena bumbu. Tutup dgn plastik wrap lalu diamkan / marinasi sekitar 30 menit.
- Kita bikin tepung untuk pelapisnya. Taruh tepung tapioka didlm wadah yg cukup besar, lalu masak air sampai mendidih.
- Masukkan soda kue dan garam kedlm tepung, campur sampai rata, lalu percikkan air yg sudah dimasak sampai mendidih, percikkan dgn kuas lalu diaduk sampai tepungnya bergerindil. Klo ada butiran tepung yg terlalu besar, haluskan dgn tangan. Lakukan ini sedikit demi sedikit, air jangan dituang semua, secukupnya aja sampai butiran tepungnya dirasa cukup banyak untuk melapisi daging.
- Setelah marinasi, masukkan telur dan aduk rata. Lalu baluri dgn tepung. Ngga perlu ditekan-tekan ya mam, cukup dibolakbalik aja sampai semua daging terlapisi oleh tepung.
- Panaskan minyak (gunakan minyak agak banyak) lalu goreng ayam sampai matang berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan
- Campur bumbu tabur, aku skip cabe bubuk krna ngga doyan pedes,, klo suka pedes tambah aja bubuk cabe. Potong ayam pakai gunting, lalu beri bumbu tabur sesuai selera.
- Ayam gunting Crispy ala Shihlin buatanku udah jadi 😍❤️ Krezzz renyah beneran crispy 🤤bumbu tabur boleh diganti dgn rasa lain seperti balado, bbq, keju dll sesuai selera ya mam.
Daripada kamu penasaran bagaimana rasanya, mendingan bikin sendiri. TERENAK, Ayam Crispy Shihlin Taiwan Halal Renyah, Gurih, Rendah Kalori dan tinggi Protein. Daging Ayam Crispy Shihlin Taiwan Murah Dan Halal. Di Benteng Kuto…» Ayam crispy ala taiwan street snack with authentic recipe and flavour, dgn berbagai macam pilihan rasa..crispy dan cara membuat ayam goreng taiwan lengkap bahan-bahan bikin ayam taiwan pedas serta bumbu ayam shihlin taiwanese street snack ayam tepung. Resep Chicken Taiwan Shihlin Credit : Ayu Refi Restiana Cookpad.
Mudah bukan membuat ayam gunting crispy (shihlin kw)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
