Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep empek-empek tenggiri rasa ikan banget anti gagal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan empek-empek tenggiri rasa ikan banget anti gagal ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan empek-empek tenggiri rasa ikan banget anti gagal karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari empek-empek tenggiri rasa ikan banget anti gagal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan empek-empek tenggiri rasa ikan banget anti gagal hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin empek-empek tenggiri rasa ikan banget anti gagal yuk!
Untuk menyiapkan Empek-empek tenggiri rasa ikan banget anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 g daging tenggiri
- Sediakan 100 g tepung tapioka atau sagu tani
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt penyedap jamur organik
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/3 sdt gula putih
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya tepung tapioka atau sagu tani untuk menguleni
- Ambil Secukupnya air es
- Siapkan Bahan kuah cuko :
- Gunakan 350 g gula merah
- Sediakan 8 siung bawang putih ukuran sedang
- Siapkan 15 cabe rawit setan
- Gunakan 5-7 buah asam kandis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula putih (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya air asam Jawa (sesuai selera)
Bentuk empek-empek sesuai selera dan isikan potongan telur rebus di dalamnya. Angkat dan tiriskan setelah empek-empek mengapung. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu tiriskan. Tips membuat Pempek palembang yang Empuk dan Lembut - Pempek merupakan makanan khas dari daerah Palembang dengan bahan dasar ikan tengiri.
Langkah-langkah membuat Empek-empek tenggiri rasa ikan banget anti gagal:
- Siapkan bahan yang diperlukan, cuci bersih.
- Potong-potong daging tenggiri, beri sedikit perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, baru kemudian cuci untuk menghilangkan rasa asamnya
- Blender daging ikan sampai benar-benar halus dengan air es.
- Adonan yang dibuat tidak seperti adonan roti, adonan empek-empek ini teksturnya lengket sehingga untuk membentuknya diperlukan tepung untuk membantu membentuknya.
- Uleg bawang putih sampai halus, campur dengan bahan lainnya dan terakhir masukkan daging yang dihaluskan.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan kedalam kulkas sampai adonan dingin dan mudah untuk dibentuk.
- Bentuk empek-empek sesuai selera, dengan cara menguleni dengan tepung, setelah terbentuk masukkan kedalam air mendidih, tunggu empek-empek mengapung, tiriskan, dan angkat
- Setelah dingin, goreng empek-empek dan siram dengan air cuko.
- Siap disantap bersama keluarga.
Rasanya gurih bila sudah dipadu dengan kuah cuka / cuko nya yang asam, manis dan pedas sangat nikmat. apalagi tau Cara membuat Pempek Palembang Yang Empuk dan Lembut, hasil empek empeknya lebih yummy. Tak heran bila banyak yang ketagihan dengan jajanan. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Mudah bukan membuat empek-empek tenggiri rasa ikan banget anti gagal? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
