Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal terasi dan tongkol asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sambal terasi dan tongkol asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal terasi dan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi dan tongkol asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sambal terasi dan tongkol asap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal terasi dan tongkol asap!
Untuk membuat Sambal Terasi dan Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Sambal terasi:
- Sediakan 3 buah lombok merah keriting
- Gunakan 1 buah lombok rawit merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 sdt terasi sangrai
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol asap
Penyetan ikan asap,tempe goreng,tahu goreng, sanvel yg pedessss nampol Resep Sambal Terasi - Terasi adalah salah satu bumbu masakan yang cukup populer di negara kita. Sambal terasi adalah salah satu varian sambal khas Indonesia dengan aroma terasinya yang khas dan gurih. Terasi yang terbuat dari bahan baku udang fermentasi ini biasa digunakan untuk kreasi campuran sambal, dibuat dengan resep pilihan menjadi sambal terasi yang cocok sebagai pelengkap hidangan di. Resep Sambal terasi + ikan asap penyet.
Cara menghidangkan Sambal Terasi dan Tongkol Asap:
- Iris-iris lombok merah keriting,lombok rawit merah,tomat agar lebih mudah untuk diulek.
- Haluskan bahan yang sudah diiris,tambahkan terasi,gula,dan garam.Ulek hingga halus.
- Untuk tongkol asapnya:panggang tongkol di atas kompor dengan api kecil.
- Sambal terasi dan ikan tongkol asap siap disajikan dengan nasi putih hangat ^.^
Penyetan ikan asap,tempe goreng,tahu goreng, sanvel yg pedessss nampol Tambahkan daun jeruk dan jahe ke dalam bumbu, aduk rata, masak hingga harum. Koreksi rasa, masak ikan tongkol hingga matang dan bumbu meresap. Angkat sambal ikan tongkol yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Mudah sekali bukan, resep ikan asap sambal terasi ini? Seperti yang sudah dikatakan di depan bahwa cara membuat sambalnya tidak jauh berbeda, namun penambahan ikan asap menjadikan cara baru dalam membuat sambal terasi.
Selamat mencoba resep sambal terasi dan tongkol asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
