Lagi mencari resep ikan tongkol asap kuah santan pedas yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan tongkol asap kuah santan pedas terbaik! Menu ikan tongkol asap kuah santan pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan tongkol asap kuah santan pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap kuah santan pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan tongkol asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan tongkol asap kuah santan pedas yuk!
Untuk memasak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan tongkol asap, potong sesuai selera
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula jawa/gula palem
- Sediakan 5 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 200 ml santan instan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keeiting
Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas:
- Goreng sebentar ikan asap, jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis lagi hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan asap, gula dan garam, dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan air agak berkurang
- Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan.
Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat sajian ikan tongkol kuah santan dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol asap kuah santan pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
