Ingin bikin ngohiong (meat rolls) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ngohiong (meat rolls) terbaik! Menu ngohiong (meat rolls) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ngohiong (meat rolls) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ngohiong (meat rolls)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ngohiong (meat rolls) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ngohiong (meat rolls)!
Untuk menghidangkan Ngohiong (meat rolls), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr daging ayam giling
- Gunakan 100 gr daging sapi giling
- Gunakan 100 gr tahu putih, haluskan
- Gunakan 50 gr jagung manis, pipilkan
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang, kupas kulitnya
- Gunakan 2 batang daung bawang, iris tipis (optional)
- Sediakan kembang tahu 1 lembar besar, rendam air hingga lembut
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya bumbu ngohiong
- Sediakan secukupnya lada bubuk
Banyak dijual di pasar bersamaan dengan bakso ikan dan makan daging ikan dan udang olahan lainnya. Ngohiong is a type of lumpia and is a Cebuano adaptation of the Hokkien dish ngo hiang. It is a Filipino appetizer consisting of cubed vegetables with ground meat seasoned with. Loh bak or ngo hiang is a dish that presumably originated among Teochew and Hokkien The fillings are always seasoned with five-spice powder, whose Chinese name (ngó͘-hiong-hún) gave the dish its.
Proses memasak Ngohiong (meat rolls):
- Campur daging ayam giling, daging sapi giling, tahu putih, jagung pipil, daun bawang lalu aduk sampai semua rata.
- Setelah adonan rata bubuhkan garam, lada bubuk serta bumbu ngohiong secukupnya, uji rasa.
- Bentangkan kembang tahu yg sudah lembut td, lalu taruh adonan yg telah tercampur sempurna diatasnya. Ratakan dgn menggunakan sendok.
- Jika sudah rata, taruh wortel diatasnya (wortel tdk perlu dipotong). Lalu gulung kembang tahu perlahan-lahan hingga kembang tahu tsb ketat dgn adonannya (agar tdk tercecer adonannya).
- Kukus gulungan ngohiong mentah dlm dandang selama kurleb 20menit. Angkat, potong-potong, goreng.
- Ngohiong/meat rolls dapat dimakan dgn cocolan saus sambal atau dgn nasi putih hangat. Simple kan?
Ngohiong (Five Spice Chicken and Prawn Rolls). Kalau tinggal di Medan, anda tentu mengenal makanan ini. Banyak dijual di pasar bersamaan dengan bakso ikan dan makan daging ikan dan u. Hey, This is not Italian Meat Rolls, It Is Chinese Meat Rolls Called Ngoh Hiang (五香肉卷） - Guai Shu Shu. INTRODUCTION This post is sharing the Chinese version of meat rolls or Ngoh Hiang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ngohiong (meat rolls) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
