Coba resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ!
Untuk memasak Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….ππ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 bj kepala ikan manyung / ikan Pe yg besar
- Siapkan bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bwg merah
- Siapkan 6 siung bwg putih
- Ambil 5 bj kemiri goreng
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunir
- Siapkan 3 buah lombok merah
- Siapkan secukupnya cabe rawit (klo mo pedas di banyakin yah)
- Ambil bumbu pelengkap:
- Ambil secukupnya santan dr 1/2 btr kelapa
- Siapkan secukupnya lombok ijo + ale
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 2 cm lengkuas di geprek
- Ambil secukupnya daun bawang iris halus
Langkah-langkah memasak Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….ππ:
- Goreng kepala manyung/panggangan stgh matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum,masukan lengkuas yg dikeprek n daun jeruk purut, kemudian masukan santan smp agak mendidih…selanjutnya masukkan ikan manyung
- Masak hingga matang terakhir masukan lombok ijo + ale n daun bawang….matikan kompor note: bisa juga ditambahkan tahu/ tempe yg sdh digoreng dulu stgh matang bila suka….ππ
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.