Coba resep mangut kepala manyung simple sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian mangut kepala manyung simple ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut kepala manyung simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut kepala manyung simple! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak mangut kepala manyung simple hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut kepala manyung simple!
Untuk memasak Mangut kepala manyung simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kepala manyung ukuran sedang
- Sediakan 1 buah tahu
- Ambil 1/2 timun Krai
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Sediakan Tomat
- Ambil Laos
- Gunakan Daun salam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Penyedap Rasa
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan iris Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe hijau
- Ambil 6 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Gunakan sesuai selera Ingin pedas tambah
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Mangut adalah ikan yang diproses dengan pengasapan, lalu diolah dengan bumbu santan.
Cara memasak Mangut kepala manyung simple:
- Rebus kepala manyung terlebih dahulu sekitar 5 menit, tiriskan
- Tumis bumbu iris sampai layu kemudian masukkan bumbu halus, Laos, daun salam
- Masukkan air, timun Krai, tomat, tahu, garam, gula merah, gula pasir, penyedap Rasa,
- Setelah mendidih, masukkan kepala manyung, tunggu bumbu agak meresap, masukkan santan instan, aduk aduk terus sambil di tes Rasa
- Jika sudah merasa pas bumbunya, matikan kompor, siap di hidangkan
Mangut kepala ikan manyun adalah makanan khas kabupaten Pati, tepatnya di kecamatan Juwana yang terletak di Pantai Utara Jawa. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Setelah sukses dengan dua restoran di Semarang, Restoran Kepala Manyung Bu Fat membuka cabang di Jakarta tepatnya di kawasan Cempaka Putih dan Cipete.
Mudah bukan membuat mangut kepala manyung simple? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.