Coba resep 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi yuk!
Untuk membuat 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam dibagi 4
- Ambil 1 jeruk nipis diperas airnya
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 sendok teh ngohiang bubuk
- Ambil Bumbu tumis :
- Ambil 1 buah bawang bombay cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek cincang
- Ambil 3 sendok makan minyak goreng
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Sediakan 1 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1 sendok makan saus inggris
- Gunakan 1 sendok makan ang ciu (arak cina/saus tape)
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan 2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1/2 gelas air
Sambal : Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga layu. Ayam Betutu Men Tempeh, di Dekat Terminal Gilimanuk - Jembrana, yang jualan Ayam Betutu. Disamping itu, kandungan lemak akibat penyerapan minyak goreng yang tinggi dapat mengganggu. Kalau saiz ketul ayam kecil, ia bukan masakan nasi kandar tapi masakan tom yam.
Langkah-langkah menyiapkan 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi:
- Lumuri ayam dengan Bubuk ngohiang, air jeruk nipis & garam. Remas2 sebentar. Diamkan minimal 1 jam, semalam lebih baik. Tumis bawang bombay & bawang putih dengan minyak hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumis bawang. Beri saus tiram, kecap asin, gula, garam, saus inggris, ang ciu. Aduk cepat agar rata lalu beri air agar ayam matang rata hingga kedalam. Kecilkan api. Masak hingga air menyusut. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Masak di api kecil hingga bumbu menyatu berkaramel, air berkurang & keluar minyak. Siap disajikan hangat dengan nasi putih.
- Tips : bagusnya pake ayam fillet. Sesudah matang tinggal diiris2 mirip babi/ayam ngohiang di gang Baru Semarang.
Bila anda membeli ayam di pasar beritahu peniaga ayam, potong sepuluh nasi kandar sekiranya di Pulau Pinang. Kalau saiz ketul ayam kecil, ia bukan masakan nasi kandar tapi masakan tom yam. Dan jangan salah, ayam goreng ala kentucky buatan sendiri juga bisa lebih enak lho. Terutama kalau yang buat itu sang istri. Dengan sedikit ditambah bumbu-bumbu cinta, masakan ayam goreng bisa menjadi lebih nikmat. "Nasi goreng ayam kami ciptakan sebagai alternatif menu bagi pengunjung yang tidak mengonsumsi daging kambing," ucap wirausaha sukses ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
