Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gulai ceker kacang merah & derokdok ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! gulai ceker kacang merah & derokdok, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak gulai ceker kacang merah & derokdok karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ceker kacang merah & derokdok! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan gulai ceker kacang merah & derokdok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai ceker kacang merah & derokdok yuk!
Untuk memasak Gulai ceker kacang merah & derokdok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Kacang merah
- Siapkan Ceker ayam
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Serai
- Ambil Pala bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Santan
- Siapkan Kerupuk dorokdok
- Siapkan Air putih
- Siapkan Minyak sayur utk menumis
Sayur atau gulai nangka muda ceker ayam ini akan sangat nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan diitemanis nasi hangat pula. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan.
Proses memasak Gulai ceker kacang merah & derokdok:
- Siapkan bahan bahan dan utensil. cuci bahan terlebih dahulu hingga bersih (kacang merah. Ceker ayam Cabe merah.bawang merah bawang putih)
- Siapkan 2 panci isi air untuk merbus ceker ayam dan kacang merah, rebus keduanya hingga matang dan tiriskan.. Seperti gambar di bawah
- Haluskan bumbu (bawang merah.bawang putih. Cabe merah).geprek sereh dan masukan daun salam daun jeruk ke dalam bumbu yg di ulek halus. Panas kan wajan isi minyak masukan bumbu halus dan ceker ayam tumiskan hingga harum. setelah itu masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan kacang.
- Setelah boil lalu seasoning dan masukan santan kental sambil di aduk aduk supaya santannya tidak pecah. Kecilkan api dalam keadaan simmer(mendidihkan dgn api kecil).. Masukan kerupuk derokdok hingga kerupuk nya menyatu dengan sayur nya. Matikan api dan sajikan
Kacang merah kerap dianggap sepele padahal kandungan gizi kacang merah yang diolah menjadi sangat bermanfaat. Com- Seberapa sering Anda mengonsumsi kacang merah? Kacang merah memang seakan kalah populer dengan jenis kacang lainnya misalnya kacang hijau. Khasiat.co.id - Gulai kacang hijau merupakan salah satu jenis makanan yang berbahan dasar kacang hijau. Makanan ini sangat populer dalam dunia kuliner Proses pembuatan makanan ini sedikit rumit dengan bahan rempah-rempah yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, dan kayu manis.
Selamat mencoba resep gulai ceker kacang merah & derokdok! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
