Coba resep gulai daging kacang merah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gulai daging kacang merah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak gulai daging kacang merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging kacang merah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat gulai daging kacang merah hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai daging kacang merah!
Untuk menyiapkan Gulai Daging Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr kacang merah
- Gunakan 250 gr daging iga sapi
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm bumbu gulai bubuk
- Gunakan 1/2 tomat (iris/uleg)
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1 cm lengkuas(memarkan)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai(memarkan)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula putih
- Ambil 1 bgks Santan
Selain rasanya yang nikmat dan cocok dengan kaldu alami yang kental. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan Sementara kalau Anda mengonsumsi daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun meningkat. @evasrigustiya: "Gulai daging kacang merah ala bubu 😊 Pernah ga masak ga pake aturan, main cemplungin aja trus…" Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Cara menyiapkan Gulai Daging Kacang Merah:
- Rebus kacang merah stg matang lalu tiriskan,lalu rebus atau presto daging iga hingga empuk lalu potong dadu.
- Uleg semua bumbu hingga halus,lalu tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan lengkuas,daun salam,daun jeruk dan serai aduk hingga matang
- Didihkan 1 liter air dalam panci tambah 250 ml air kaldu sapi.masukkan irisan daging sapi,kacang merah,lalu bumbu yg sdh ditumis td.tambahkan garam,gula putih,penyedap rasa,gula merah,terakhir masukkan santan aduk hingga rata agar kuah tidak pecah.Hidangkan gulai dgn nasi hangat dan kerupuk udang.mantaaap!
Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas. Khasiat.co.id - Gulai kambing kacang hijau merupakan makanan khas Jawa Timur. Makanan gulai kambing, tentu sudah sering anda jumpai. Cukup unik karena makanan berbahan dasar daging kambing dengan kombinasi kacang hijau. Berikut resep gulai kacang hijau ala ibu saya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai daging kacang merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
