Lagi pengen coba resep hekeng / ngohiong / kekian yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep hekeng / ngohiong / kekian terbaik! hekeng / ngohiong / kekian pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan hekeng / ngohiong / kekian karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hekeng / ngohiong / kekian! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak hekeng / ngohiong / kekian hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin hekeng / ngohiong / kekian yuk!
Untuk membuat Hekeng / ngohiong / kekian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan (4 gulung)
- Siapkan 225 gr daging ayam bagian paha, giling
- Gunakan 225 gr udang kupas, giling
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 5 butir jamur shitake, potong kecil2
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil, parut
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 5 siung bawang merah, halsukan
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 4 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 lembar kulit tahu (20-25cm)
- Sediakan 1.5 sdm angciu
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk & lada
Resep Cara Membuat Kue Mochi Yang. Kalo ngohiong ini beda dengan kekian. Kalo kekian biasanya dibuat tanpa menggunakan bungkus kulit Ngohiong / Hekeng Ayam Udang spesial DapurYem cocok banget nih jadi cemilan dan lauk. Ngo-Hiong Powder adalah bubuk lima rempah, atau biasa kalo beli di supermarket namanya Chinese Five Spice Powder (campuran dari lima.
Proses membuat Hekeng / ngohiong / kekian:
- Campur semua bahan menjadi 1 adonan kecuali kulit tahu. Aduk hingga rata. Siapkan 1 lembar kulit tahu, lalu beri isiian adonan 2-3 sdm, lipat.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus hekeng 20 menit / hingga matang.
- Potong2 hekeng, lalu goreng. Sajikan.
Karena kekian nyah lies mengutamakan mutu dan kualitas jadi campuran tepungnya hanya sedikit terasa Kekian Udang Hampir samalah dgn hekeng.cunkian.ngohiong. malahan sama ekkado. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Hekeng Pontianak pasti mengandung lemak babi. Anda bisa membuat Kekian yang dijamin enak ini sekaligus dalam jumlah banyak untuk disimpan di freezer.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat hekeng / ngohiong / kekian hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
