Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep lodeh terong iwak pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lodeh terong iwak pe! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak lodeh terong iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong iwak pe! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat lodeh terong iwak pe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lodeh terong iwak pe yuk!
Untuk membuat Lodeh terong iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong iwak pe (potong jadi 2)
- Siapkan 1 buah terong
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 1 sachet santan bubuk
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
Sayur Lodeh Terong Bahan: Terong Tempe Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kunyit Kencur Cabe kecil Cabe besar Garam Gula Sambal Iwak Klothok Bahan: Cabe kecil Bawang merah Gula Kepala ikan asin. Ojo lali di subscribe,like,coment lan di share ya duluuurr 😉 Terdapat dua varian menu ikan pe asapan yang disediakan oleh warung Iwak Pe Yu Sinto, yaitu Iwak Pe Kuah dan Iwak Pe Penyet. "Untuk yang kuah kita sajikan dengan kuah santan yang dibumbui pedas serta ditambahkan buah blimbing sayur sehingga terdapat rasa asem yang menonjol disamping sensasi pedasnya," papar Sinto, perempuan yang asli Probolinggo tersebut. Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Hijau yang Enak dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Terong Hijau. Langkah pertama yaitu, bersihkan terlebih dahulu terong hijau yang telah anda siapkan.
Langkah-langkah memasak Lodeh terong iwak pe:
- Tumis bumbu halus sampe harum dan tambahkan daun jeruk
- Masukkan terong dan iwak pe beri air
- Setelah air agak menyusut beri santan, garam, penyedap
- Biarkan sampe mendidih, siap dihidangkan
Lalu belah memanjang terong menjadi dua bagian. Jika sudah, anda bisa langsung memaotong-motong terong tersebut. Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning. Akhirnya aku buat lodeh saja.untuk maksiku.alhamdulillah kok malah lahap.tanpa melirik nasi goreng Yodha.hihi. Suami juga suka Lodeh Terong gini.ikutan aku dech.makan lodeh aja.sama ada keripik paru beli di soto Mba Lin tadi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh terong iwak pe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
