Ingin tau rahasia masak martabak manis/terang bulan teflon yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak manis/terang bulan teflon terbaik! martabak manis/terang bulan teflon cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan martabak manis/terang bulan teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis/terang bulan teflon! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan martabak manis/terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak manis/terang bulan teflon!
Untuk menyiapkan Martabak manis/terang bulan teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr terigu
- Ambil 50 gr kanji
- Gunakan 120 gr gula pasir
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 110 margarin(lelehkan)
- Ambil 1 sdt vanili
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Ambil 1 sdt fermipan
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan optional Pewarna
- Siapkan Toping: keju, mesis, trimit
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang. Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis/terang bulan teflon:
- Campur tepung, gula pasir, vanili dan air aduk rata hingga halus. Jika perlu di saring saja tambah fermipan aduk rata diamkan 30 menit tutup dg serbet basah
- Tambahkan margarin dan telur ke adonan aduk rata
- Panaskan teflon. Tambahkan soda kue dan bp ke adonan aduk cepat. Jika teflon sudah panas kecilkan api tuang adonan ke teflon tunggu sampek ada gelembung " Kemudian taburi gula dan tutup
- Jika sudah, angkat oles margarin beri toping lalu potong dan tumpuk. Oles lagi dg margarin bagian atasnya
Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Resep martabak manis berikut pakai takaran sendok sehingga memudahkan bagi kamu yang tak mempunyai timbangan. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan.
Selamat mencoba resep martabak manis/terang bulan teflon! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
