Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep rolade sapi asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - rolade sapi asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan rolade sapi asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade sapi asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan rolade sapi asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rolade sapi asam manis!
Untuk menyiapkan Rolade Sapi Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus Rolade Sapi Siap Saji
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Ambil 1 bh Wortel diserut
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay diiris
- Sediakan 1 bh Cabe Merah Besar diiris
- Gunakan 1 bh Cabe Paprika diiris kecil
- Siapkan 5 bh Bawang Putih dihaluskan
- Sediakan 2 Sendok Mentega
- Ambil 2 Sendok Makan Oil Olive
- Ambil 1 Sendok Makan Gula Pasir
- Siapkan secukupnya Saos Tomat
- Siapkan secukupnya Saos Sambal
- Sediakan 1 bh Jeruk Nipis diperas airnya
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
HOMEMADE ROLADE SAPI FROZEN - Saus Asam Manis. Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi. Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar. Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya..
Langkah-langkah menghidangkan Rolade Sapi Asam Manis:
- Masukkan minyak goreng jika sdh panas masukkan rolade, goreng hingga matang…sisihkan
- Tumis Bawang Putih dengan Mentega dan oli olive hingga harum masukkan Bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan wortel dan air tambahkan masak hingga wortel empuk, masukkan air jeruk, gula, saos tomat dan saos sambel tambahkan penyedap rasa, madak hingga matang.
- Jika ingin roladenya meresap dengan bumbu, disaat saosnya sdh matang bisa masukkan rolade hingga meresap dan siap disajikan.
ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie. Rolade daging yang diperkenalkan berikut adalah inspirasi masakan nusantara. Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Sajikan olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan rolade saus teriyaki.
Selamat mencoba resep rolade sapi asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
