Ingin tau rahasia membuat martabak manis / terang bulan (teflon) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep martabak manis / terang bulan (teflon) terbaik! martabak manis / terang bulan (teflon) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan martabak manis / terang bulan (teflon) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan (teflon)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan martabak manis / terang bulan (teflon) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis / terang bulan (teflon) yuk!
Untuk menghidangkan Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 350 ml susu cair / air (saya pake susu cair full cream)
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan Gula tambahan
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Mentega (saya pake margarin)
- Gunakan Keju
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang. Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Cara membuat Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon):
- Campur jadi satu (tepung, gula, garam, telur, susu) aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil bisa pakai mixer bisa manual, kalo saya manual
- Tutup dengan kain atau plastik wrap, atau yg lain. Kalo saya pake tutup Tupperware aja hehe.. Diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam, tambahkan baking soda kemudian aduk kurang lebih 3 menit
- Berhubung saya pakai teflon ukuran 22cm, bagi adonan menjadi 2. Masing - masing @300ml
- Siapkan teflon, nyalakan api. Tunggu panas, bisa dicek dengan cara cipratkan air ke teflon, jika air sudah mendesis, tuang adonan, bentuk pinggiran kulit martabak dengan cara gerakkan teflon miring memutar. Gunakan api sedang
- Jika sudah muncul gelembung - gelembung, tuang gula tambahan sesuai selera. Setelah itu kecilkan api, tutup teflon. Tunggu hingga matang
- Angkat lalu beri olesan margarin / mentega, beri topping sesuai selera, lalu tambahkan susu kental manis. Potong - potong sesuai selera. Kulit martabak jangan lupa diberi olesan margarin juga ya ^^ Selesai.
- Siap disajikan ♥️ jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️ (gambar yg ada coklatnya itu saya bikin pertama kalinya)
Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Martabak Manis ( Terang Bulan ) Keju.
Selamat mencoba resep martabak manis / terang bulan (teflon)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
