Coba resep pindang patin bumbu bakar sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pindang patin bumbu bakar salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang patin bumbu bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin bumbu bakar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pindang patin bumbu bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang patin bumbu bakar yuk!
Untuk membuat Pindang Patin Bumbu Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ikan Patin (Bersihkan dan rendam air peresan jeruk nipis)
- Siapkan 1/2 buah Nanas
- Sediakan 3 sdm Tempoyak
- Gunakan 1 Liter Air
- Ambil Bumbu Bakar
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Gunakan 3 batang Sereh
- Siapkan 5 butir Bawang Putih
- Ambil 9 butir Bawang Merah
- Sediakan 1/2 potong Tomat
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 buah Cabe merah Besar
- Gunakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdm Royco Ayam
- Sediakan 1 sdt gula + garam
Ikan patin sekilas mirip lele karena ikan ini tergolong ke dalam jenis ikan berkumis. Kandungan gizi di dalamnya mampu menutrisi dan menyehatkan tubuh. Sebetulnya Pindang ala Palembang cukup variatif, tetapi yang paling terkenal adalah Pindang Patin. Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki rasa bumbu yang sangat berkesan.
Langkah-langkah membuat Pindang Patin Bumbu Bakar:
- Siapkan bahan yg dibutuhkan
- Bahan tambahan
- Bakar bahan bumbu bakarnya
- Sembri menunggu bumbu bakar, panaskan air hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan bahan bakarnya hingga layu
- Masukan ikan patin
- Masukan tempoyak
- Masukan nanas
- Kemudian tambahkan merica, garam dan royco. Test rasa
- Patin siap dihidangkan
Terutama pada kuahnya, dijamin bikin ketagihan. Cara Membuat Ikan patin bakar bumbu kecap pedas Enak dan Lezat Cara membuat bumbu Untuk membuat bahan bumbu ini , berupa cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan juga garam dihaluskan menggunakan ulekan ataupun menggunakan blender. Meskipun ikan patin yang akan digunakan untuk masak adalah ikan patin yang dibeli dari kolam budidaya ikan patin, bukannya ikan patin sungai seperti yang umum ditemukan di di daerah Palembang Sumatera, Banjarmasin, ataupun Samarinda di. Resep pindang patin, bisa menjadi pilihan masakan laut ala resto yang cocok dicoba. Pindang patin sendiri merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari Palembang.
Selamat mencoba resep pindang patin bumbu bakar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
