Coba resep sop ayam kampung khas klaten sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam kampung khas klaten pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop ayam kampung khas klaten karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung khas klaten! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sop ayam kampung khas klaten hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung khas klaten!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung khas Klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung muda
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 buah cengkeh
- Siapkan 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam bubuk non msg
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Resep Sop Ayam Kampung Khas Klaten. Resep pertama yang bisa saya bagi. Masih banyak foto masakan yang belum sempat saya share. Semoga resep ini menjadi awal yang baik bagi saya.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam Kampung khas Klaten:
- Potong potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Didihkan 1 liter air.
- Bilas kembali ayam dengan air bersih, kemudian rebus di air mendidih dengan api kecil, masukkan batang seledri dan daun bawang utuh, jahe geprek, kayu manis, dan cengkeh.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke rebusan ayam, tuang tumisannya saja tidak usah dengan minyaknya.
- Masak hingga ayam empuk, bumbu dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan irisan seledri dan bawang goreng, lebih segar beri kucuran jeruk nipis.
- Untuk sambel, bisa rebus cabe rawit dengan bawang putih kemudian haluskan, atau dengan sambel kecap.
- Jika ingin tambahan sayur, bisa rebus potongan wortel dan kentang, rebus terpisah saja agar kuah sop tetap bening ya.
Selamat mencoba ya 😊 Resep Praktis Sop Ayam Kampung khas Klaten. COM - Di Indonesia ada banyak makanan sop khas dari daerah masing-masing. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung khas klaten. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
