Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sop ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 1/4 kg ayam kampung
- Siapkan Wortel
- Siapkan Kol
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Kentang
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Biji pala
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara menyiapkan Sop ayam kampung:
- Potong dan Cuci bersih sayuran dan ayam kampung ditempat terpisah.
- Rebus ayam kampung hingga mengeluarkan lemak, kemudian angkat, buang air rebusan pertama. Kemudian rebus ayam kembali dg air 750liter masukkan bumbu biji pala dan kayu manis.
- Tumis bawang putih, biji pala, kayu manis, dan merica hingga harum menggunakan minyak secukupnya. Kemudian masukkan sayuran hingga layu.
- Masukkan bumbu dan sayur yang sudah d tumis kedalam rebusan ayam kampung yg sudah mendidih, tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Sop ayam kampung siap dihidangkan dan taburi sedikit bawang goreng.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
