Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker ala dim sum ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ceker ala dim sum salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ceker ala dim sum karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ala dim sum! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ceker ala dim sum hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ala dim sum yuk!
Untuk menghidangkan Ceker ala dim sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan ceker
- Ambil bawang merah dan bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan daun jeruk
- Ambil gula merah
- Sediakan garam
- Sediakan kecap manis
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil saos tiram
Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum.
Proses membuat Ceker ala dim sum:
- Rebus air sampai mendidih lalu ceker sampai empuk bersama daun jeruk, gula jawa dan garam secukupnya
- Tumis bawang merah dan bawang putih serta jahe sampai harum lalu masukkan ceker tambahkan kecap dan saos tiram lalu aduk2
- Masak dengan api kecil sampai bumbu tercampur rata dan mengental. Tes rasa dan sajikan
Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Sebelumnya udah pernah posting resep ceker dimsum juga. Tapi waktu itu ngrasa masih ada yang kurang, sama-sama enak juga tapi yang ini ceker lebih empuk. Harus banget dicoba buat penggemar ceker yaa Bakalan nagih banget,, seriuuusan!! ID - Ceker ayam bisa diolah ke berbagai menu masakan yang lezat, dan salah satunya adalah ceker dim sum.
Selamat mencoba resep ceker ala dim sum! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
