Ingin membuat kuah cuko pempek, mudah & lezaaat yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kuah cuko pempek, mudah & lezaaat terbaik! kuah cuko pempek, mudah & lezaaat, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kuah cuko pempek, mudah & lezaaat karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah cuko pempek, mudah & lezaaat! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan kuah cuko pempek, mudah & lezaaat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah cuko pempek, mudah & lezaaat!
Untuk menyiapkan Kuah Cuko Pempek, Mudah & Lezaaat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr gula merah
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 4 sdm asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 sdm ebi, sangrai
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe rawit (tingkat pedas sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe keriting
Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Pempek wajib hukumnya disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam.
Proses memasak Kuah Cuko Pempek, Mudah & Lezaaat:
- Masak semua bahan, hingga mendidih & gula merah larut.
- Saring & siap untuk kuah pelengkap pempek 😋
Lalu saring kuah yang sudah matang. Kuah cuko siap disajikan lengkap dengan irisan timun jika suka. Sajikan kuah cuko dengan pempek goreng yang hangat, yummy! Jangan Lewatkan : Resep dan Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih Pastikan jumlah minyak cukup banyak untuk merendam bola-bola pempek. Goreng pempek hingga matang, tandanya berwarna kecoklatan.
Selamat mencoba resep kuah cuko pempek, mudah & lezaaat! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
