Ingin membuat dimsum ceker sederhana yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ceker sederhana terbaik! Makanan dimsum ceker sederhana ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak dimsum ceker sederhana karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ceker sederhana! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak dimsum ceker sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ceker sederhana yuk!
Untuk menghidangkan Dimsum ceker sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ceker ayam
- Sediakan kecap asin
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah, iris tipis
- Gunakan jahe, dicincang kasar
- Siapkan daun bawang
- Ambil cabe merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil taosi /taoco
- Gunakan saos tomat
- Siapkan gula pasir
- Sediakan saos tiram
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan tepung maizena, larutkan dlm 2 sdm air sbg pengental
- Gunakan air kaldu (saya pakai royco + air 150 ml)
Hidangkan ceker dim sum dengan taburan biji wijen dan irisan daun. Beepdo.com, Jakarta Menghabiskan akhir pekan di rumah aja bersama keluarga tercinta memang menyenangkan banget. Atau buat kamu yang memutuskan me time di rumah sambil bersantai-santi nonton maraton drama Korea juga nggak apa. Dijamin resep dimsum ceker ayam nya mudah & sederhana untuk dipraktekan.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ceker sederhana:
- Siapkan air 1.5 ltr + 6 sdm kecap asin+ 1 sdt garam +lada…rebus hingga empuk (boleh pake presto utk mempersingkat waktu).
- Tiriskan ceker setelah direbus kemudian goreng dalam minyak panas. Apabila ingin ceker dimsumnya agak keriput kulitnya, goreng hingga kering (tapi karena saya suka cekernya berkulit masih lembut, saya goreng matang secukupnya)
- Setelah matang, tiriskan…rendam dalam air es 1 jam. Tiriskan
- Siapkan bahan saos nya :
- Tumis hingga harum : bawang merah cincang, bawang putih cincang, jahe cincang
- Tambahkan 3 sdm taosi /taoco manis, 3 sdm gula, 3 sdm saos tomat, 3 sdm saos tiram, 2 sdm minyak wijen, lada dan garam secukupnya, 150 ml air kaldu….masak hingga mendidih.
- Masukkan ceker dalam campuran saos tadi hingga mendidih….tambahkan 3 sdm maizena yang dicampur dg 2 sdm air…biarkan mendidih dan mengental…masukkan cabe merah yang diiris tipis melintang dan irisan daun bawang…buat yang pengen dimsumnya berwarna merah…bisa ditambahkan pewarna makanan warna merah (saya sih ngga pake..jadi hasilnya coklat)
- Ceker dimsum siap dinikmati
Lezat, ga kalah dengan punya restoran. Enjoy the video & thank you for watching! Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba.
Selamat mencoba resep dimsum ceker sederhana! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
