Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar!
Untuk memasak Ceker Ayam Ala Dimsum #ketopad_cp_cakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan bubuk angkak
- Ambil ceker ayam
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan saos tiram (lee kum kum)
- Siapkan saos tomat (pomi)
- Siapkan starnis / bunga lawang
- Ambil jahe geprek
- Sediakan air
- Sediakan air es
- Gunakan Garam HS
- Gunakan deabetasol
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil lada
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Resep Ceker Ayam Dim Sum Ala Chef Hongkong. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Langkah-langkah memasak Ceker Ayam Ala Dimsum #ketopad_cp_cakar:
- Bersihkan ceker ayam potong kukunya buang kulit luarnya, siram dengan ACV 1sdm dan garam krosok 1sdm diamkan kl 15 menit, cuci bersih ceker ayam tiriskan
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ceker hingga kering. Angkat langsung masukin ke dalam air es. (Note : pas lagi goreng cekernya sebaiknya di tutup krn pasti meledak. Gunanya air es spy Kulit ceker mekar seperti melepuh.) Setelah dingin angkat dan tiriskan ceker.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukan jahe, angkak, saos2 dan bumbu lainnya. Masukan ceker dan air. Tambahkan garam, gula dan penyedap (optional), koreksi rasa. Masak hingga air menyusut
- Bisa langsung di sajikan, tapi utk lebih lembut bisa di kukus lagi kurleb 1 jam. (makin lama di panasin makin enak)
- Sajikan
Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males.
Mudah bukan membuat ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
