Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu saus bbq ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken katsu saus bbq merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak chicken katsu saus bbq karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus bbq! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan chicken katsu saus bbq hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu saus bbq yuk!
Untuk membuat Chicken Katsu Saus BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam
- Sediakan Bumbu Marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih (halus)
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan pencelup:
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 150 gr terigu
- Siapkan 350 gr air
- Sediakan Balutan:
- Siapkan 150 gr tepung roti
- Siapkan 5 sdm bumbu serbaguna
- Siapkan Saus BBQ:
- Siapkan 1 bh bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 5 sdm saus BBQ
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus inggris
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm maizena + 1 sdm air dilarutkan
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
This recipe yields very crispy chicken and served with Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. Especially when it's covered in yummy…» Juicy, tender, and crispy baked chicken katsu recipe. Here, chicken breast is coated in toasted panko and baked in the oven until golden Tonkatsu sauce: Homemade recipe, click here. Recipe by Namiko Chen of Just One Cookbook.
Langkah-langkah menghidangkan Chicken Katsu Saus BBQ:
- Siapkan bahan-bahannya chicken katsu dan saus BBQ
- Potong dada ayam sesuai selera (saya agak kecil). Lumuri dengan bumbu marinasi (bawang putih halus, garam dan lada bubuk). Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Sambil menunggu marinasi ayam dilanjutkan membuat saus BBQ. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, masukkan saus BBQ, kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, lada bubuk, dan sejumput garam. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental koreksi rasa angkat dari atas kompor.
- Siapkan tepung roti yang sudah dicampur dengan bumbu serbaguna. siapkan juga bahan pencelup.
- Ambil daging ayam yamg sudah dimarinasi. Masukkan kedalam tepung roti dibalik-balik dan sedikit ditekan-tekan. Celupkan ke bahan pencelup dan gulingkan lagi ke tepung roti (boleh 2X pencelupan jika ingin tebal)
- Setelah daging ayam semua sudah berbalut tepung roti simpan di frezzer selama minimal 30 menit, agar tepung roti menempel sempurna. Lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama saus BBQ dan pelengkapnya.
All images and content on this. · Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. This classic Japanese dish is easy to make and the whole family will love it! JAPANESE STYLE BBQ SAUCE Recipe by MsKipper. Between two sheets of waxed paper beat chicken breasts as thin as possible with a meat mallet. Chicken katsu atau torikatsu merupakan salah satu hidangan gorengan khas Jepang.
Selamat mencoba resep chicken katsu saus bbq! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
