Coba resep soup ayam kampung sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soup ayam kampung salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak soup ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soup ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soup ayam kampung!
Untuk menyiapkan Soup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/4 sdt pala
- Ambil 1 sdt penyedap jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 100 gr kembang kol (blh Siip)
Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?
Proses memasak Soup Ayam Kampung:
- Siapkan bahan. Bersihkan ayam n potong kecil2 sesuai selera. Haluskan bawang merah n bawang putih, iris tipis bawang bombay.
- Rebus ayam sampai lembut.
- Tumis bawang bombay selama 30 detik, tambahkan bawang merah n bawang putih, pala n lada, garam n penyedap jamur, tumis sampai kuning n harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam, masak sampai ayam lembut. Koreksi rasa.
- Setelah ayam lembut, masukkan wortel n kentang serta daun seledri n daun bawang, masak hingga lembut n siap di hidangkan.
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soup ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
